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工業(yè)和信息化部辦公廳 國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于開展食品加工領(lǐng)域 生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向征集工作的通知
2025年08月20日 15:54:56來源:工業(yè)和信息化部點(diǎn)擊量:29291
導(dǎo)讀為深入踐行大食物觀,推動食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用,加快研發(fā)成果產(chǎn)業(yè)化、市場化,工業(yè)和信息化部、國家衛(wèi)生健康委共同開展食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向征集工作。
  【智慧城市網(wǎng) 企業(yè)關(guān)注】多部門共同開展食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向征集工作。

  工業(yè)和信息化部辦公廳 國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于開展食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向征集工作的通知
 
  工信廳聯(lián)消費(fèi)函〔2025〕329號
 
  各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市、新建生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)工業(yè)和信息化主管部門、衛(wèi)生健康主管部門:
 
  為深入踐行大食物觀,推動食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用,加快研發(fā)成果產(chǎn)業(yè)化、市場化,工業(yè)和信息化部、國家衛(wèi)生健康委共同開展食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向征集工作。有關(guān)事項通知如下:
 
  一、征集要求
 
  圍繞食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、食品及飲料加工制造等領(lǐng)域,征集合成生物學(xué)、發(fā)酵工程、酶工程等生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向和可能取得突破的優(yōu)秀實踐案例。應(yīng)用方向應(yīng)符合“構(gòu)建多元化食物供給體系”要求,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較強(qiáng)推廣應(yīng)用價值,可參考《食品加工用遺傳修飾微生物安全性評價申報材料要求(試行)》。應(yīng)用方向還應(yīng)滿足以下條件:
 
  1.相關(guān)產(chǎn)品國內(nèi)研發(fā)完成,已進(jìn)入小批量試產(chǎn)或規(guī)?;a(chǎn)階段;
 
  2.相關(guān)產(chǎn)品有充分研究成果證明其安全性,或在其他國家(地區(qū))已通過相關(guān)審批,允許用于食品加工生產(chǎn);
 
  3.相關(guān)產(chǎn)品已達(dá)到或即將達(dá)到國內(nèi)“三新食品”(即新食品原料、食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種)申報條件,但尚未獲批。
 
  二、推薦單位要求
 
  在中華人民共和國境內(nèi)注冊、具有獨(dú)立法人資格的企業(yè)、高等院校、科研機(jī)構(gòu)、全國性行業(yè)協(xié)會等,具有良好的生物制造研發(fā)生產(chǎn)能力或研究基礎(chǔ),各項管理運(yùn)行制度健全,近3年無重大安全和環(huán)境污染事故等問題,經(jīng)營狀況和信用記錄良好。每家單位最多推薦5個產(chǎn)品。
 
  三、工作程序
 
  (一)材料準(zhǔn)備
 
  推薦單位自愿填寫《食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向推薦表》(見附件),隨附相關(guān)證明材料,加蓋推薦單位公章。推薦材料應(yīng)詳實有據(jù),無知識產(chǎn)權(quán)糾紛,不涉及商業(yè)秘密等內(nèi)容。
 
  (二)材料報送
 
  請于2025年9月15日前將加蓋公章的紙質(zhì)版推薦材料(限1份)通過EMS寄至工業(yè)和信息化部(消費(fèi)品工業(yè)司,地址:北京市西城區(qū)西長安街13號),掃描版以及可編輯的電子版推薦材料發(fā)送至郵箱(spc@miit.gov.cn)。
 
  (三)匯總整理
 
  工業(yè)和信息化部會同國家衛(wèi)生健康委組織專家對推薦材料進(jìn)行匯總,形成一批戰(zhàn)略意義突出、技術(shù)先進(jìn)、安全可靠、應(yīng)用前景廣闊的食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)重點(diǎn)應(yīng)用方向。后續(xù),工業(yè)和信息化部會同有關(guān)單位以重點(diǎn)應(yīng)用方向為基礎(chǔ),支持相關(guān)企業(yè)開展規(guī)模化生產(chǎn)及“三新食品”申報工作。
 
  附件:食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向推薦表.docx
 
  工業(yè)和信息化部辦公廳   國家衛(wèi)生健康委辦公廳 
  2025年8月11日
 
  (聯(lián)系人及聯(lián)系方式:周  靖,010—68205639)
關(guān)鍵詞 食品加工生物制造
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